玉米清洗漂燙速凍生產(chǎn)線技術工藝流程詳解
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玉米清洗漂燙速凍生產(chǎn)線工藝流程

扒皮→脫粒→挑選輸送→清洗→漂燙冷卻線→風干瀝水機→輸送機→單凍機

下面跟隨小編為您詳細介紹一下玉米清洗漂燙速凍生產(chǎn)線的介紹

一、挑選輸送機：首先將玉米進行扒皮處理，然后進行脫粒，將玉米脫粒后，玉米粒通過輸送機輸送到下一環(huán)節(jié)，進行清洗，輸送機兩側可由工作人員進行挑選雜質和不合格的玉米，挑選出來的玉米會隨著不合格通道直接輸送到筐子里面，隨后做進一步處理。

二、清洗機：通過氣泡的工作原理將盤旋在水槽底部的水管將鼓風機吹出來的風帶進水里面，水達到翻騰的目的，模擬手工進行清洗，不會對玉米粒造成損傷，清洗量大，水可循環(huán)利用，清洗出來的玉米須和雜質隨著水流，流向溢水口，溢水口處設有兩道過濾裝置，清洗槽上端也可設置過濾，進行二次過濾，有利于玉米達到標準要求

三、漂燙冷卻線：采用熱處理將玉米粒進行快速的漂燙殺青處理，使玉米保持原有的色澤，保證玉米的新鮮程度，利于水分的蒸發(fā)，該流水線主要由加熱段、冷卻段、自動恒溫等組成，可配套流水線使用，廣泛用于脫水蔬菜和速凍果蔬，是鮮玉米加工主要設備之一

四、風干瀝水機;采用翻轉式，在網(wǎng)帶的上下進行對玉米粒風干瀝水，瀝水之后需要可直接鏈接輸送機。

五、輸送機輸送玉米粒輸送到單凍機

六、單凍機：采用網(wǎng)帶式輸送，形成垂直向上，具有較大流速強冷風氣流，有特有的島風裝置，合理的分風裝置，氣流分布均勻，使物料充分暴露，使網(wǎng)帶的空隙不被冰霜阻塞，減小風阻，氣流順暢，并使物料不結塊，不粘網(wǎng)形成單體，實現(xiàn)全流態(tài)化單體速凍工藝，速凍速凍快，大大提高了凍結產(chǎn)量。

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